广安区白马乡2000余亩花椒迎来丰收采摘季

仲夏时节，椒(jiāo)香盈野。眼下，四川省(sìchuānshěng)广安市广安区白马乡2000余亩花椒迎来丰收采摘季。

6月10日，走进广安区渝椒农业专业合作社花椒(huājiāo)种植基地，1800余亩花椒树郁郁葱葱，将连绵的丘陵染成一片苍翠。沉甸甸的花椒缀(zhuì)满枝头(zhītóu)，浓郁的椒香随风飘散，令人心旷神怡。

白马乡地处丘陵山区，独特的气候与土壤条件(tǔrǎngtiáojiàn)，为青花椒生长提供了天然沃土。在乡村振兴(zhènxīng)战略推动(tuīdòng)下，白马乡以青花椒产业为突破口，引导业主流转(liúzhuǎn)闲置土地，规模化种植，将其打造成助农增收的支柱产业。

昔日，劳动力外流致石河村土地撂荒严重，沦为典型贫困村。2018年，物流行业成功人士李建华情系故土，返乡(fǎnxiāng)流转1800亩土地种植九叶青(qīng)花椒(jiāo)，并创办广安渝椒专业合作社，带领(dàilǐng)乡亲走上脱贫致富路。

“今年从5月底开始采摘(cǎizhāi)，预计7月10日(rì)左右结束。”李建华介绍道，花椒基地常年吸纳当地劳动力30余人，每年用工量达3万余人次，为周边(zhōubiān)群众提供了稳定的就业岗位。

九叶青花椒是合作社的主打品种，果粒饱满(bǎomǎn)圆润，色泽青绿油亮，不仅口感麻香醇厚、清新回甘，是备受市场青睐的优质调味品(tiáowèipǐn)，更富含维生素C及多种微量元素，具备较高的食用、药用与经济(jīngjì)价值。

谈及今年的收成，李建华信心满满：“去年干旱天气导致不少花椒基地减产，但我们聘请专业管理团队全程(quánchéng)指导，花椒质量和产量(chǎnliàng)并未受到太大(dà)影响，预计今年干花椒产量可达10万公斤。”

基地内，150余名椒农正忙着采收花椒(huājiāo)。他们戴着特制手套，手持电动剪刀(jiǎndāo)，熟练地进行下桩（剪枝）、搬运、装袋(zhuāngdài)、捆扎、修枝等工作，脸上洋溢着丰收的喜悦。

“以前采摘全靠徒手，不仅容易(róngyì)伤手，还会损坏花椒表皮，效率低、品质也难保证。”李建华说，如今用上电动剪刀(jiǎndāo)等新型工具，采摘后直接烘干、筛选，全程机械化(jīxièhuà)操作，既提高了效率，又保障了品质。

对于红星村村民周全英来说，家门口(jiāménkǒu)的花椒基地是她和(hé)老伴的“幸福港湾”。随着年龄增长，外出务工已力不从心，而花椒产业的发展(fāzhǎn)，让他们实现了“家门口”就业。

“现在一有空就来基地干活，这个采摘季我俩加起来能挣5000多块钱(kuàiqián)，日子越过越有(yuèyǒu)盼头！”周全英笑着(zhe)说。在白马乡，像她这样通过土地流转和基地务工实现增收的村民还有很多。

产业要发展，配套需跟上。为推动花椒产业可持续发展，白马乡积极争取(jījízhēngqǔ)项目资金，建设了烘干房、枝干分离机(fēnlíjī)、冷藏库等配套设施，不断延伸产业链条。李建华表示，采摘的花椒当日即可送达厂房，经烘干、拍籽、过筛等工序后销往市场。此外，花椒叶、秆(gǎn)也(yě)被充分利用，磨粉制成蚊香，大幅提升了花椒综合利用率(lìyònglǜ)与附加值。

近年来，白马乡持续加大(jiādà)对花椒产业的扶持力度，通过政策引导、技术培训等方式，充分调动村民(cūnmín)、合作社和企业参与(cānyù)花椒种植的积极性。如今，全乡2000余亩花椒树(huājiāoshù)，不仅绿了荒山，更鼓起了群众的“钱袋子”，成为巩固拓展脱贫攻坚成果、推进乡村振兴(zhènxīng)的重要支柱产业。（冯欢、张学玲）